安い（残った）マグロでづけ握り
fuminko☆ @cook_40039514
大葉（しそ）・白ゴマ・海苔のトッピングでさらに美味しくなります♡
お客様にも喜ばれますよ(*･㉨･*)♡
このレシピの生い立ち
安いマグロや余ったり残ったマグロを漬けにして丼や握りにして楽しみます♡
安い（残った）マグロでづけ握り
大葉（しそ）・白ゴマ・海苔のトッピングでさらに美味しくなります♡
お客様にも喜ばれますよ(*･㉨･*)♡
このレシピの生い立ち
安いマグロや余ったり残ったマグロを漬けにして丼や握りにして楽しみます♡
作り方
- 1
まぐろが分厚い場合は薄くスライスして漬けダレに最低1時間は漬ける。
今日漬けて明日食べるのがベスト♡ - 2
酢飯を握って水気をきったマグロをのせて軽く握る
ちらしにしてもいいですﾖ♡
大葉を千切りにして散らすと綺麗です☆ - 3
白ご飯の場合は丼でどうぞ！
漬けダレにわさびを溶かして上からかけて、トッピングしてお召し上がりください☆ - 4
コツ・ポイント
トッピングでかな～り香りよく美味しくいただけますよ！
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