春の七草ぎょうざ★お豆腐入り♪
ヒビノ @cook_40032469
七草粥の時、ガッツリしたおかずが食べたい！豆腐入りなので、しっとりジューシー、ヘルシーです♪残った豆腐はお味噌汁へ♪
このレシピの生い立ち
七草粥を作るとき、毎年、微妙に、七草が残ってしまう。しかも、粥だと子供がガッツリしたおかずを欲するので。
春の七草ぎょうざ★お豆腐入り♪
七草粥の時、ガッツリしたおかずが食べたい！豆腐入りなので、しっとりジューシー、ヘルシーです♪残った豆腐はお味噌汁へ♪
このレシピの生い立ち
七草粥を作るとき、毎年、微妙に、七草が残ってしまう。しかも、粥だと子供がガッツリしたおかずを欲するので。
作り方
- 1
大きなボウルに、みじん切りした野菜をいれる。にんにく、しょうがはすりおろす。
- 2
皮以外の材料を加え、手でよく練り混ぜる。
-
- 3
皮に包む。
- 4
フライパンに油をひき、餃子を並べ、少し焦げ目が付くまで焼き、水を少し入れ、蒸し焼きにする。
- 5
★餃子だと、メインの七草粥も食が進みます！
-
コツ・ポイント
豆腐の水切りも必要ありません！
いつもの餃子に七草と豆腐をプラスするだけ！
簡単です♪
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