豚肉とナスとにんにくの芽で、味噌炒め☆彡
yukaナッツ @cook_40025487
豚肉とナスとにんにくの芽とパプリカで味噌炒めを作ってみました。こういうのって“ごはんがススム～”(*^。^*)
このレシピの生い立ち
家にある材料＋見た目を良くするためにパプリカを加えてごはんがすすむおかずを作ってみました。
豚肉とナスとにんにくの芽で、味噌炒め☆彡
豚肉とナスとにんにくの芽とパプリカで味噌炒めを作ってみました。こういうのって“ごはんがススム～”(*^。^*)
このレシピの生い立ち
家にある材料＋見た目を良くするためにパプリカを加えてごはんがすすむおかずを作ってみました。
作り方
- 1
ナスとにんにくの芽とパプリカは食べやすい大きさに切ります。ねぎとしょうがはみじん切りに。◎印の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
ナス、にんにくの芽、パプリカは油通し（多目の油で炒めておく。）し、油をきっておく。
- 3
フライパンに油を熱してねぎとしょうがを炒め、豚肉を加えてパラパラになるまで炒める。
-
- 4
油通ししたナス、にんにくの芽、パプリカを加えます。
-
- 5
◎印の調味料も加えます。
-
- 6
炒めて、混ぜ合わせれば完成です。
-
- 7
できあがりました。
-
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