夏はさっぱりしたサラダが食べたいですよね。
大根を細切り、きゅうりを輪切りにし、塩で揉んで水分を出す。
よく洗ってザルでよく水分を切ったら、調味料(醤油、酢、砂糖、鰹節、七味)と和える。
器に盛ります。
スライサーがあれば大根ときゅうりはスライスでOKです🥒
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