Galletitas nevadas

Max Manuel
Max Manuel @Maxmanuel38
Cordoba

Riquísimas galletitas fáciles de hacer para las fiestas

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Ingredientes

90 minutos tota
15 raciones
  1. 125 grmantequilla
  2. 65 grazúcar glas
  3. 60 grharina
  4. 125 grmaicena
  5. 1 cucharadaazúcar vainillado (ver receta aquí)
  6. 1/2 cucharaditacanela

Paso a paso

90 minutos tota
  1. 1

    Primero vamos a batir la mantequilla blanda con el azúcar glas.

  2. 2

    Mezclaremos la harina, la maicena y el azúcar vainillado y la canelaen un bol a parte.

  3. 3

    Seguidamente le vamos a incorporar los ingredientes secos a la mezcla anterior, poco a poco hasta obtener una masa homogénea.

  4. 4

    Una vez tengamos la masa lista, la vamos a envolver en papel film y dejaremos reposar la masa en la nevera 45 minutos (yo toda la noche).

  5. 5

    Una vez pasado el tiempo de reposo, formaremos con las manos bolitas del tamaño de una pelota de butbolin y las aplastaremos ligeramente con un tenedor.

  6. 6

    Ya solo quedará acomodar las bolitas en una bandeja con papel de horno y dejando cierta distancia entre ellas.

  7. 7

    Introduciremos en horno precalentado a 175º durante unos 10-12 minutos.

  8. 8

    Una vez horneadas, las dejaremos enfriar en una rejilla hasta que enfríen y ya solo queda espolvorear con azúcar glas y estarán listas para comer!

  9. 9

    Espero que os haya gustado esta receta, os aminéis hacerla y la disfrutéis con todos vuestros amigos y familia. Una saludos a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!!!! Más recetas en mi blog: http://recetasparatodos0.blogspot.com.es/

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Max Manuel
Max Manuel @Maxmanuel38
Cordoba
Me considero autodidacta y me encanta la cocina, además de compartir todo lo que sé con todos ustedes.
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