HBで♡米粉と豆腐の食パン

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

もっちりしっとり焼けました。
このレシピの生い立ち
豆腐を入れたパンを焼きたくて。米粉にも相変わらずハマり中なので合わせてみたら、しっとりもっちりおいしく焼けました。

HBで♡米粉と豆腐の食パン

もっちりしっとり焼けました。
このレシピの生い立ち
豆腐を入れたパンを焼きたくて。米粉にも相変わらずハマり中なので合わせてみたら、しっとりもっちりおいしく焼けました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 210g
  2. 米粉 40g
  3. 絹ごし豆腐 100g
  4. 無塩バター 15g
  5. 砂糖 20g
  6. 5g
  7. スキムミルク 10g
  8. 120ml
  9. ドライイースト 2.5g

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りの必要はありません。手で適当に崩して入れてください。材料を全てパンケースに入れて、スタート♫

コツ・ポイント

豆腐の分量を変えて追記していく予定です。(いつになるかわからないけど)

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