ちゃちゃっと簡単！オーブン料理
snow122193 @cook_40034747
お好きな野菜をいれ、最後に鶏肉をのっけてオーブンに入れるだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
友人宅でESSEに載っていたものを見ていて、作ってみました。パラパラと見ていたので、材料や分量は覚えていなくて自己流です。
ちゃちゃっと簡単！オーブン料理
お好きな野菜をいれ、最後に鶏肉をのっけてオーブンに入れるだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
友人宅でESSEに載っていたものを見ていて、作ってみました。パラパラと見ていたので、材料や分量は覚えていなくて自己流です。
作り方
- 1
鶏肉は一口大の大きさに切り、キャベツはざく切り、他の野菜は火が通りやすいよう薄切りにしておく。
- 2
うつわに、野菜をしき、最後に鶏肉を上にのせる。
- 3
最後に塩を上からパラパラとふりかけ、オリーブオイルをかけて、210℃で10分から15分ほど焼く。
コツ・ポイント
野菜は、キャベツを中心に、家にある野菜ならなんでもOKです。最初にオーブンは温めておくとすぐにできます。もしたくさん作るのであれば、オーブンの天板に直接おいて焼くこともできます。よごれるのが嫌な場合は、オーブンシートをしいてください。
パンとお菓子作りが大好き。自家製酵母パンも作っています♪数年前家を建てた時、とってもこだわったキッチン。１日中キッチンにいてもいいくらい、キッチンって落ち着きます。私の元気の源は、キッチンで料理することと、料理を食べること。食ってほんとに基本ですよね。日々クックパッドを見て勉強中！
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