きゅうりの一本漬け

はるママ※
はるママ※ @cook_40043687

夏によく作る、定番メニューです^^
このレシピの生い立ち
夏によく作るメニューです^^

きゅうりの一本漬け

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材料

3~6人
  1. きゅうり 6本
  2. 〇砂糖 小さじ1
  3. 〇塩 小さじ1
  4. 昆布 小さじ1
  5. 〇顆粒だし(ほんだしなど) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キュウリは、両端を切り落とし、塩(分量外)をふり、板ずりをする。

  2. 2

    ビニール袋(ジップロックなどでもOK)に、キュウリと〇の調味料を入れ、しかり口を閉じる。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩置いたら完成!

  4. 4

    食べるときは、割り箸を刺して頂いて下さい^^

  5. 5

    ※我が家は娘も食べるので…食べやすいよう半分に切りました~。

コツ・ポイント

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