お抹茶？ いいえ、アボカドミルクセーキ♪
台所で楽しく修行中 @cook_40043997
これ抹茶？ときっと訊かれます。お友達やご家族と、素材当てクイズにしちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
熟れすぎて柔らかくなってしまったアボカドを前に、冷たいスープにするかそれとも・・・ 思いつきで作ってみたミルクシェイクが、見た目も味もなんと抹茶なんです！ うそだと思うなら、作ってみて（笑）
お抹茶？ いいえ、アボカドミルクセーキ♪
これ抹茶？ときっと訊かれます。お友達やご家族と、素材当てクイズにしちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
熟れすぎて柔らかくなってしまったアボカドを前に、冷たいスープにするかそれとも・・・ 思いつきで作ってみたミルクシェイクが、見た目も味もなんと抹茶なんです！ うそだと思うなら、作ってみて（笑）
作り方
- 1
皮をむいたアボカドをぶつ切りにしてミキサーに入れ、基本量の牛乳とお好みの甘味料とお塩を加える。
- 2
滑らかな液状になるまで撹拌して、基本的にはここで出来上がり。→→→
- 3
アボカドの大きさで違いが出ますから、味見をして、お好みの濃さと甘さに調整してください。
- 4
冷蔵庫で冷やして氷を入れて、ひんやりと召し上がれ。
コツ・ポイント
お塩は意外だと思われそうですが、あんこのお塩と同じで甘さを引き立ててくれます。
アボカド1個に対して牛乳500～600ccでちょうどよかった時や、多いときは800ccまで増やした時もありますから、リスト分量はあくまでも基本として調整を。
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えっ！？アボカドプリンミルク えっ！？アボカドプリンミルク
まさにえっ！？と思われるでしょう。台湾ではアボカドはフルーツの分類に入るみたいで、夜市（屋台街）ではプリンとミルクでミックスしたこの飲み物がどこでも売られています。クリーミーでおいしいですので試してみてください。
shutaro -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17527135
