フライパンで簡単♪まるで冷凍のエビピラフ
だいがくいも @cook_40044864
2015年５月つくれぽ400件達成☺
超簡単に冷凍ピラフの「あの味」が作れます。是非お試しあれ♪お弁当にも☺
このレシピの生い立ち
コンソメが余っていたので、試しに入れてみたら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
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野菜類を粗みじん切りにする。えびはそのままでも、切ってもOK♪
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バター１/2量を入れえび＆野菜を炒める。しんなりしたら、コンソメ＆水を加えフタをして弱火で5分くらい蒸し焼きにする。
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- 3
ご飯をいれ、細かくほぐすように炒める。ここで残りのバターも加える。火は弱火のままで。味加減をみて、塩で調節する。
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全体に混ざってしっとりしたら、お皿に盛って出来上がりです♪
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コツ・ポイント
弱火でフタをして野菜の水分を逃がさないようにすると、 しっとりとした出来上がりになります。 バター→マーガリンでも、冷たいご飯でもＯＫ。その他の野菜でも、ＭＩＸベジを入れても美味しくできるとのつくれぽを頂いております。
お弁当にもＧＯＯＤ☺
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