作り方
- 1
大根だけを圧力鍋で下茹でする（ひたひたの水で火にかけ、１～２分加圧して自然冷却する）
- 2
こんにゃく・練り物は湯通ししておき、卵はゆで卵にする。
- 3
●を混ぜたものと、１＆２で下ごしらえした材料をすべて圧力鍋へ。 ５分加圧して自然冷却。（材料がまだ少し固い場合は、やわらかくなるまで普通に数分煮る。）
コツ・ポイント
具は、お好みで。野菜など固めの材料は、先に下茹でしておくのがポイントです。
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あっという間で簡単すぎ！？次の日みたいにしみしみ♩♩冬は圧力鍋で時短おでん！！沢山のレポ本当に本当〜に感謝です♡
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