ふわふわ♡食パン（ＨＢ使用）卵・乳不使用
ＣＨＩーちゃん @cook_40045887
我が家の、ふわふわが食べたい時の食パンです。薄力粉を入れると、軽い仕上がりになるんですよね！
卵・乳不使用です
このレシピの生い立ち
だんなが、ふわふわパンが好きなので、いろいろ試した結果です。子どもがアレルギっ子なので、シンプルです。
ふわふわ♡食パン（ＨＢ使用）卵・乳不使用
我が家の、ふわふわが食べたい時の食パンです。薄力粉を入れると、軽い仕上がりになるんですよね！
卵・乳不使用です
このレシピの生い立ち
だんなが、ふわふわパンが好きなので、いろいろ試した結果です。子どもがアレルギっ子なので、シンプルです。
作り方
- 1
デジタルスケールの上に、釜を乗せて量っていきます。
◎のものを入れて、よく混ぜる。 - 2
粉類も投入し、釜を本体にセット。
食パンコース焼き色薄めでスタート。 - 3
練り始めて５分くらい経ったら、マーガリン投入。
イースト投入口にドライイーストをセットする。
あとは、おまかせ♡
コツ・ポイント
いろんな本やレシピを参考にして、これに落ち着きました。きめが細かくて、ふわふわです。焼いてすぐより、あら熱が取れてからビニール袋に入れてしばらく置き、軽くトーストして食べると、美味しいです^v^
※乳アレルギーがある場合は、マーガリンは少量の乳成分が入ってることが多いので（うちは、最近いけるようになったので使ってますが）、ショートニングをお勧めします！
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