キュウリとクリームチーズのサンドイッチ

Amelie Y
Amelie Y @cook_40027556

英国風アフタヌーンティーのお供に。濃いミルクティーによく合います。
このレシピの生い立ち
イギリス在住時代、ホテルでAfternoon Teaをすると必ず3段トレーの上にのってきたサンドイッチを思い出して作ってみました。

キュウリとクリームチーズのサンドイッチ

英国風アフタヌーンティーのお供に。濃いミルクティーによく合います。
このレシピの生い立ち
イギリス在住時代、ホテルでAfternoon Teaをすると必ず3段トレーの上にのってきたサンドイッチを思い出して作ってみました。

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材料

2人分
  1. サンドイッチ用パン 4枚
  2. クリームチーズ 100g
  3. キュウリ 半本
  4. 小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    キュウリは斜め薄切りにした後千切りにし、塩を振って水気が出てきたら絞る。

  2. 2

    クリームチーズは室温やレンジで柔らかくし、パンの片面に塗る。

  3. 3

    1を2のパンの間に挟む。

  4. 4

    お好きな大きさ・形に切って、召し上がれ♪

コツ・ポイント

キュウリの水気は両手でぎゅーーっと絞ってください。

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Amelie Y
Amelie Y @cook_40027556
に公開
Washington DC 郊外に住んでいます。フルタイムで自宅勤務の兼業主婦。娘2人。目下、作り置きおかずと手抜き料理の研究に励んでいます。
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