簡単★新玉ねぎのまるごとスープ
megane_kozou_nari @cook_40035449
新たまねぎをまるごとスープにいれちゃいました。やわらかくてあまーーーい！
※2008．4．17、話題入りさせていただきましたヽ(´ー｀)ノつくれぽくれた皆さんありがとーーー★
このレシピの生い立ち
先日、TVで新玉ねぎをまるごとスープにしているのを見て、自分風に簡単に作ってみました。芯までやわらかく、スプーンでホロホロ切れます。
お好みでグリンピース入れても色合いがよくおいしーかも。
簡単★新玉ねぎのまるごとスープ
新たまねぎをまるごとスープにいれちゃいました。やわらかくてあまーーーい！
※2008．4．17、話題入りさせていただきましたヽ(´ー｀)ノつくれぽくれた皆さんありがとーーー★
このレシピの生い立ち
先日、TVで新玉ねぎをまるごとスープにしているのを見て、自分風に簡単に作ってみました。芯までやわらかく、スプーンでホロホロ切れます。
お好みでグリンピース入れても色合いがよくおいしーかも。
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむきラップに包みレンジで７分チンする。
-
- 2
ベーコンは5㎜幅くらいに切る。鍋に少量の油を入れベーコンを炒める。
- 3
②に水を加え沸騰したらコンソメスープの素を入れる。塩、こしょうで味を調える。
-
- 4
③に①を入れコトコト25～30分くらい蓋をして煮込んで出来上がり。
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コツ・ポイント
玉ねぎをレンジでチンはまわりがやわらくなっていればOKです。
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新たまねぎの甘みが存分に味わえる一品です！2009/12/13話題入りしました！つくれぽありがとうございます＾＾
のんびりがちゃぴん -
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