ス○バのスコーンが15分で出来まっせ★

バドガール
バドガール @cook_40025894

慣れると、たった15分で出来上がるので、忙しい方にオススメです★ つくれぽ700人超えました!
このレシピの生い立ち
スタバのチョコスコーンが、好き過ぎて・・・。

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慣れると、たった15分で出来上がるので、忙しい方にオススメです★ つくれぽ700人超えました!
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スタバのチョコスコーンが、好き過ぎて・・・。

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材料

約8個分
  1. ホットケーキミックス 400g
  2. バター 大匙5
  3. 牛乳もしくは豆乳 1CUP(200CC)ただ季節によっては少なめに(耳たぶの硬さがBEST)
  4. くるみ 入れなくてもOK。入れたい場合は好きなだけ★
  5. チョコレート(明治の板チョコをよく使います☆) 好きなだけ(笑)

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱する

  2. 2

    ホットケーキミックスの中に、常温にしたバターを入れ、よくかき混ぜる

  3. 3

    2の中に、牛乳を少しずつ加えながら、混ぜ、耳タブより固めの状態で、牛乳を加えるのをやめる

  4. 4

    3の中に、砕いたチョコとくるみ(ナッツ系)をいれ、よく混ぜる

  5. 5

    4を長方形に伸ばし、直角三角形に、包丁で切っていく。
    そして、同じ形の三角形を2枚重ねる

    ポイント★
    このとき、重ねるだけで、生地をおし潰さない。
    こうすることで、焼くとスコーンの腹割れができる。

  6. 6

    5を余熱したオーブンにいれ、13~15分焼く

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

豆乳に変えるとカロリーダウンするのでお勧めです!
ちなみに私は豆乳嫌いですが、スコーンに入れると、全く豆乳臭さがなく、普通に食べれました★

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バドガール
バドガール @cook_40025894
に公開
学生時代にはよくレシピをUPしていましたが、社会人になり、趣味の社交ダンスと仕事でめっきり料理から離れていたので、なかなかUP出来ていませんでした。少し時間が出来たので、暇があれば更新していきたいと思います☆
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