作り方
- 1
しょうゆ・さけ・みりん・だしのもとをなべに入れ、ひとにだちさせる。
- 2
1/4カット白菜の葉の間に豚小間を挟める。
- 3
なべに2を入れて、水をいれる。濃かったらさらに水を入れて、ころあいの濃さにする。
- 4
圧力鍋で10分加熱。
自然冷却でできあがり☆
コツ・ポイント
包丁いらずでこつも特になし。
圧力なべを使わないときは、じっくり時間をかけて煮る。
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その他のレシピ
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