簡単おつまみ。茹でジャガバタベーコン!

きみしよ
きみしよ @cook_40042380

フライパン1つで系です。茹でジャガ、バター、薄切りベーコン、クレイジーソルトなど。炭水化物に脂が美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
ポテサラって感じでも無くて、なんとなくフライパン1つでノリで作ったらシンプルで美味しかった一品でございます。

簡単おつまみ。茹でジャガバタベーコン!

フライパン1つで系です。茹でジャガ、バター、薄切りベーコン、クレイジーソルトなど。炭水化物に脂が美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
ポテサラって感じでも無くて、なんとなくフライパン1つでノリで作ったらシンプルで美味しかった一品でございます。

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材料

2皿分
  1. 【材料】使う順
  2. じゃがいも(芽を取って皮を剥きスライス) 2個分
  3. ベーコン薄切り(刻む) 2枚分
  4. バター 10g程度
  5. 【調味料】
  6. クレイジーソルト(あれば。無ければ塩) 適量
  7. 黒胡椒 適量
  8. セリ粉 適量

作り方

  1. 1

    【ジャガイモを茹でる】
    スライスしたジャガイモをフライパンで茹でる。水分が無くなるまで混ぜながら茹できる。

  2. 2

    【ベーコンとバター入れる】
    粉ふきいも状態のジャガイモに材料いれて混ぜてやる。弱火で。

  3. 3

    【調味料入れる】
    頃合いをみてクレイジーソルトと黒胡椒で味付け。

  4. 4

    【盛る】
    おさらに盛ったらパセリ粉をお好みで散らして完成!

コツ・ポイント

水分を飛ばすように混ぜるのが難しかったら、さきに茹でておくと簡単です。

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かぬまのきみしょーです。自炊大好き!おなかいっぱい食べさせたいタイプです。
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