うどんで♡なんちゃって韓国風豚キムチヂミ
なないく @nanaiku
外はカリっと中はもっちり♡おうどんなのにチヂミの味！ピリ辛＋チーズもまた旨い♪なんちゃってだけど美味しいからいいよね♡
このレシピの生い立ち
うどんでチヂミが好きなので韓国風も作ってみたら美味しかった♡
うどんで♡なんちゃって韓国風豚キムチヂミ
外はカリっと中はもっちり♡おうどんなのにチヂミの味！ピリ辛＋チーズもまた旨い♪なんちゃってだけど美味しいからいいよね♡
このレシピの生い立ち
うどんでチヂミが好きなので韓国風も作ってみたら美味しかった♡
作り方
- 1
うどんはレンジでチンして温めるか茹でる。縦横に包丁を入れてある程度の長さに切る。キムチも食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンを火にかけ温まったら豚肉を入れ両面焼き中まで火を通す。
- 3
ボウルに卵を入れときほぐし片栗粉も入れ泡立て器で混ぜる。うどん キムチ 豚肉 オイスター チーズもちぎって入れ混ぜる。
- 4
フライパンにオイルを入れ中火で熱し温まったら生地を入れ広げカリっとするまで焼く。
- 5
裏返し再びカリっとするまで焼く。この時 フライ返しで押さえつけながら焼きます。
- 6
まな板の上に滑らせるように置いたら包丁で６等分に切る。マヨネーズをつけて召し上がれ♪
- 7
大きいままお皿に滑らせ ナイフで切り分けて食べても♡
- 8
うどんは必ずある程度冷ましてから卵と混ぜてください。熱々を入れると卵が熱で固まってしまいます。
- 9
お味違いの『うどんで♡なんちゃって洋風チーズチヂミ レシピID18186250』もあります♪
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- 10
２０１３．８．７
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡ -
- 11
２０２０．３．２７
クックパッドニュースに掲載されました♡ - 12
https://news.cookpad.com/articles/35350
コツ・ポイント
うどんを包丁で切っているのはお箸で食べやすくするためです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17551851
