納豆の薬味☆おかかオクラ

hawaiipine
hawaiipine @cook_40043693

納豆ごはん＋野菜タップリの薬味。これだけ食べておけばひとまず健康のベースができる気がしま～す。夏の朝ごはんにぜひ♪
このレシピの生い立ち
夏の定番、刻んだオクラにかつおぶしを入れて和えたものを、最近ハマっている納豆ご飯にのせてみました。豆腐にのせても美味しいです。

納豆の薬味☆おかかオクラ

ユーロン's cooksnap of when they made 納豆の薬味☆おかかオクラ.
牛乳屋さんのキリン's cooksnap of when they made 納豆の薬味☆おかかオクラ.
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納豆ごはん＋野菜タップリの薬味。これだけ食べておけばひとまず健康のベースができる気がしま～す。夏の朝ごはんにぜひ♪
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夏の定番、刻んだオクラにかつおぶしを入れて和えたものを、最近ハマっている納豆ご飯にのせてみました。豆腐にのせても美味しいです。
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材料

2人分（たっぷりの1人分）
  1. オクラ 2本
  2. かつおぶし 個包装の1パック
  3. しょうゆ 小さじ１
  4. みりん 小さじ１

作り方

  1. 1

    オクラを2本、2ミリくらいの小口切りにします。

  2. 2

    パックのかつおぶしをかけます。

  3. 3

    しょうゆ、みりんを各小さじ1杯入れます。

  4. 4

    良く混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

「みりん」はぜひ、入れてくださいね～。
納豆ごはんじゃなくても、白いご飯にも、豆腐にも合います。
（表紙写真後方は、雑穀入り五分づき米＋黒豆納豆＋おかかオクラです。）
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国際中医師試験A級取得。「身体に良いものを摂って健康になり、病気になるのを防ぐ」を目指しています。最近楽しいことは、屋上家庭菜園と、美味しい家庭料理です。
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