☆焼うどん☆ バター醤油味

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バター醤油大好き!

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材料

3人分
  1. うどん 3玉
  2. 豚肉 100g
  3. お好みの野菜 適量
  4. ●酒 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. ●しょうゆ 大さじ1
  7. ●顆粒和風だし 大さじ1/2
  8. ●塩コショウ 少々
  9. サラダ油 大さじ1
  10. 仕上げのバター 10g
  11. 仕上げのしょうゆ 人回し

作り方

  1. 1

    大きめのフライパンに
    サラダ油大さじ1を熱し、
    豚肉(お肉は何でも良い)を炒めて♪

  2. 2

    お好みの野菜を加えて炒める♪

  3. 3

    ●の調味料を加えて♪

  4. 4

    うどん3玉を加えてほぐすように炒めて♪

  5. 5

    仕上げにバターを加えて、醤油をひと回しして♪
    出来上がり*

    お好みでかつお節をトッピング♪

  6. 6

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コツ・ポイント

仕上げのバターの量はお好みで調節してください♪
仕上げの醤油は鍋肌から加えて焦がし醤油に♪

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