☆トロさくっ♪カニクリーム春巻き☆
M☆mの母 @cook_40055083
カニクリームが、トロっとして皮がさくっとしてやみつきです♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
コロッケを作ろと、タネは作ったけど、パン粉がなく、たまたまあった春巻きの皮を使ってみたら美味しくできました♪ヽ(´▽｀)/
☆トロさくっ♪カニクリーム春巻き☆
カニクリームが、トロっとして皮がさくっとしてやみつきです♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
コロッケを作ろと、タネは作ったけど、パン粉がなく、たまたまあった春巻きの皮を使ってみたら美味しくできました♪ヽ(´▽｀)/
作り方
- 1
玉ねぎを千切りにして、炒める
- 2
火を止めてコンソメ→カニ缶→小麦粉の順に混ぜる
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- 3
牛乳を入れ、弱火に火をつけ、トロみがつくまで混ぜる(塩こしょうは、少し濃いめに入れて下さい)
-
- 4
完成したらたっぱに入れ、冷やして10個に分ける。
-
- 5
春巻きを作るように巻いて、こんがり揚げ完成☆
コツ・ポイント
*火を止めて小麦粉等混ぜて下さい。
パサパサしてても大丈夫です。
*牛乳を入れてから、必ず弱火にして下さい。強火だと焦げてしまいます。
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