＊ラクうまかぼちゃサラダ＊
＊＊nami＊＊ @cook_40056022
かぼちゃうまうま♡
うちではたくさん作ってもす〜ぐなくなります（笑）
写真はきゅうりなかったのでアスパラです(^^;;
このレシピの生い立ち
昔から食べている味です。
母が作ってくれていたのを受け継いでいます。
＊ラクうまかぼちゃサラダ＊
かぼちゃうまうま♡
うちではたくさん作ってもす〜ぐなくなります（笑）
写真はきゅうりなかったのでアスパラです(^^;;
このレシピの生い立ち
昔から食べている味です。
母が作ってくれていたのを受け継いでいます。
作り方
- 1
卵はゆで卵にします。
うちではめんどくさいので炊飯器にinします（笑） - 2
かぼちゃを適当な大きさに切ります。皮はむいておきます。
- 3
柔らかくなるまで蒸す！
もしくはレンチンでも◎ - 4
ボールにうつして、フォークなどで潰します。多少形が残ってたほうが歯ごたえがあって美味しいですよ♡
- 5
かぼちゃにスライスしたきゅうり、油を捨てたツナ、みじん切りにしたゆで卵を入れ、マヨネーズもたっぷり入れて、混ぜます。
- 6
最後に塩コショウで味を調えます。
コツ・ポイント
簡単なので、コツはありません(笑)
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間違いない☆かぼちゃサラダ 間違いない☆かぼちゃサラダ
マヨネーズをかなり少なめに。かぼちゃをサラダにするなら、これしかない！下味付きのきゅうりがポイントです。おいしいかぼちゃで作ってください。たっぷり２人分です。
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