さばそぼろご飯 ひな祭りにちらし寿司風に
ゆったん☆ママ @cook_40047233
さばの身をスプーンでこそげ取って、炒めて味をつけるだけ！！魚嫌いの子どもでもこれならパクパク食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
さばそぼろを使って、散らし寿司風にしてみました。
さばそぼろご飯 ひな祭りにちらし寿司風に
さばの身をスプーンでこそげ取って、炒めて味をつけるだけ！！魚嫌いの子どもでもこれならパクパク食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
さばそぼろを使って、散らし寿司風にしてみました。
作り方
- 1
鯖の身をスプーンを使ってこそげ取る。
取った身は包丁で叩いて細かくする。 -
- 2
人参、玉ねぎ、しょうがをみじん切りにする。
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- 3
フライパンで鯖としょうがを炒めて、火が通ったら野菜を加える。
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- 4
全部に火が通ったら、調味料を加えて水気がなくなるまで炒める。
-
- 5
ご飯にそぼろを混ぜ、その上に錦糸卵、絹さやを載せる。
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うちの子たち、昔から鳥そぼろがど～も苦手です(-_-;)なんでだぁ。で、コレにしてみたら・・・食べてます♪
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