材料　味噌・ゆで卵・ラップ

を用意します。

ラップの上に味噌を乗せます。

味噌の上にゆで卵を乗せて、ラップでくるみ、味噌を全体に覆わせる。

ラップの端はねじっておく。（心配な方はゴム等で止めて下さい）
一晩冷蔵庫で休ませる。

ついている味噌を水道で洗い流しお好みの大きさに切り分けて下さい。

お弁当のおかずにぴったりです。
しろいご飯が御代わりしたくなります。

ずぼらな母は味噌桶にそのまま卵を投入していました。水分ほとんどでないので、私もこの方法を受け継いでます。