フライパンひとつ!簡単絶品☆鯖の味噌煮

ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539

☆3月9日☆話題入り*\(^o^)/*
フライパンひとつ、簡単レシピ!
濃い目•甘めで、ごはんがススムくん!
このレシピの生い立ち
甘めで、ごはんがたっぷり食べれる味付けにしました!

フライパンひとつ!簡単絶品☆鯖の味噌煮

☆3月9日☆話題入り*\(^o^)/*
フライパンひとつ、簡単レシピ!
濃い目•甘めで、ごはんがススムくん!
このレシピの生い立ち
甘めで、ごはんがたっぷり食べれる味付けにしました!

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材料

1人分
  1. 一切れ
  2. 1/2カップ
  3. ☆味噌 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1.5
  5. ☆みりん 大さじ1.5
  6. ☆酒 1/3カップ
  7. ☆醤油 大さじ1/2
  8. ☆生姜の千切り 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鯖の皮に十字に切れ目を入れる。

  2. 2

    フライパンに☆を入れ、一煮立ちさせる。

  3. 3

    皮目を上にして鯖をフライパンに入れる。落としぶたをして、弱火で10分煮込む。

  4. 4

    落としぶたを取り、中火で軽く煮詰める。

  5. 5

    3月9日話題入り*\(^o^)/*感謝♡

コツ・ポイント

しっかり煮詰めると甘濃くなります!

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