１玉ペロリ！？レタスのジュ～♪
かなちゅ @cook_40034766
簡単で、主な材料はレタスだけ♪サッと湯がく事で、１玉ペロリと食べれちゃう♪
サラダではこんな量のレタスは食べられないですよね♪
シャキシャキした触感もＧＯＯＤ（＾＾）
３分あれば出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
すっごい昔にＴＶでやっていたのを見てから、少し改良して我が家の定番料理になったものです♪
１玉ペロリ！？レタスのジュ～♪
簡単で、主な材料はレタスだけ♪サッと湯がく事で、１玉ペロリと食べれちゃう♪
サラダではこんな量のレタスは食べられないですよね♪
シャキシャキした触感もＧＯＯＤ（＾＾）
３分あれば出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
すっごい昔にＴＶでやっていたのを見てから、少し改良して我が家の定番料理になったものです♪
作り方
- 1
レタスは洗って、ざく切りにする。
沸騰したお湯の中にレタスを入れ、サッと１５秒くらい茹でて、ざるにあげる。（茹ですぎ注意です！） - 2
少し冷めたら軽く絞って水気を切って、お皿に盛る。
その上に中華あじ少々、醤油をサッとかける。 - 3
フライパンで大さじ２のごま油を熱し、②のレタスの上に、じゅ～！っと回しかける。もみ海苔をかけて完成♪
- 4
ダイエット中の方は、ごま油の量を減らして下さいね☆
私はいつも半量です（＾＾；
コツ・ポイント
レタスは茹ですぎると、シャキシャキした触感がなくなってしまいますので注意です！③の時、少々油がはねる時がありますので、気をつけてくださいね（＾＾）辛い物がお好きな方は、ごま油をかける前に、唐辛子の輪切りにしたものを乗せても美味しいですよ♪
すりゴマをかけても♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17613416
