白菜と鮭でアンチエイジング丼

伊達猫
伊達猫 @cook_40055407

美容&健康命!!!な私がオススメするアンチエイジング丼。日々、健康効果と美肌効果を求めて研究~
このレシピの生い立ち
健康&美容命!なので、この食材の組み合わせにしました

【目の疲れ、白内障、皮膚の老化、胃潰瘍、乾燥肌、アトピー性皮膚炎、血流改善、ガン・心筋梗塞や脳卒中、病気予防、便秘解消、ダイエット、ニキビ、シワ、シミ、脚&顔のむくみ防止】等の効果あり

白菜と鮭でアンチエイジング丼

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材料

2人前
  1. 4個
  2. 鮭フレーク 1瓶(55g)
  3. 白菜 150g
  4. 玉葱 1/4個
  5. ゆば 2枚
  6. 好きな量
  7. 三つ葉(飾り用) 適量
  8. 200mL
  9. ☆鰹だし(粉末) 小匙2
  10. ☆醤油 大匙2
  11. ☆みりん 大匙1
  12. ☆中華味(粉末) ※無くても良い 小匙1/2

作り方

  1. 1

    白菜(芯の部分)・玉葱・『☆』を中火で7~8分煮る

  2. 2

    白菜(葉の部分)を入れ、更に2分~

  3. 3

    ゆばを入れ、更に2分~

  4. 4

    卵を入れ1~2分、鮭フレークを入れ、葱を入れる

  5. 5

    盛り付け~三つ葉を飾って完成!

コツ・ポイント

鮭は、無着色の物を使用

メーカー等で塩分濃度が違うと思うので、様子を見て好みの分量を入れてください。

塩辛くなってしまう可能性があります!!!

※生ゆばが良かったのですが、取扱いの無いお店だったので、平ゆば使用です

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伊達猫
伊達猫 @cook_40055407
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プライベートが忙しくなり、blogはやめてしまいました(><)COOKPADも日記削除しました&このまま更新ストップとなりそうです。。
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