北海道名物 いももち
M©Chef @cook_40064583
伸びない餅！だけど激旨！
ご飯にもおやつにもお酒にも合う♩''
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンSHOWで紹介された
北海道のいももちがどうしても食べたくて
調べて作ってみました！
北海道名物 いももち
伸びない餅！だけど激旨！
ご飯にもおやつにもお酒にも合う♩''
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンSHOWで紹介された
北海道のいももちがどうしても食べたくて
調べて作ってみました！
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き茹でて
柔らかくなったらボウルに移しつぶす。 - 2
①に片栗粉を入れよく混ぜ
好みの大きさに丸める。 - 3
→フライパン使用
オリーブオイル(サラダ油)を敷き②を焼く。
焦げ目がついたら裏返す。 - 4
③に★を入れて煮詰めて完成！
(盛り付けて3分程放置すると
よりもっちり仕上がります)
コツ・ポイント
チーズやバターをのせても美味しい！
何にでも合います！
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