北海道☆とろけるチーズinいももち

高田馬場 @cook_40145758
調理時間:約30分
おやつにもなりますし、ボリュームがあるので小腹が空いたときにちょうどいいですね♪
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで見てとても美味しそうだったので!
北海道☆とろけるチーズinいももち
調理時間:約30分
おやつにもなりますし、ボリュームがあるので小腹が空いたときにちょうどいいですね♪
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで見てとても美味しそうだったので!
作り方
- 1
火が通りやすいようジャガイモを適当なサイズに切ります。
- 2
耐熱容器にジャガイモを入れ、6~8分ほどレンチンします。
- 3
レンチン後のジャガイモをボウルに移し、マッシャーでつぶします。
私はマッシャーが無かったので木のスプーンでつぶしました泣 - 4
ジャガイモの塊がなくなってきたら、☆で示した材料を加えてさらに混ぜます。
- 5
とろけるチーズを8等分にしておきます。
- 6
とろけるチーズをジャガイモで包み、成形します。
- 7
フライパンにマーガリンを敷き、いももちの表面に焼き色をつけていきます。
(目安:片面中~強火2~4分) - 8
その間に、〇で示した調味料を混ぜ合わせておきましょう。
- 9
いももちの両面に焼き色がついたら手順「8」で用意したタレをフライパンに投入し、煮詰めます。
(目安:弱火4~6分) - 10
いももち全体にタレが絡んだら完成です!
コツ・ポイント
ジャガイモのレンチン時間はちょい長めでいいと思います!
マッシャーがあるとつぶす時間をだいぶ短縮できると思います。
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