簡単♪鶏肉としめじの玉ねぎソース和え
たっきーママさん @cook_40037733
焼いてソースを和えるだけで、ほんのり甘くて美味しい１品に♪冷めても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ドレッシングを作る為に摩り下ろした玉ねぎが余ったので。
簡単♪鶏肉としめじの玉ねぎソース和え
焼いてソースを和えるだけで、ほんのり甘くて美味しい１品に♪冷めても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ドレッシングを作る為に摩り下ろした玉ねぎが余ったので。
作り方
- 1
玉ねぎは摩り下ろし、★の材料全てを合わせておく。鶏肉は一口大に切り、しめじは石づきを取っておく。
- 2
油を熱したフライパンで鶏肉をこんがり焼き、火が通ったらしめじを入れて炒め合わせ、★を加えてひと煮たちさせる。
- 3
塩こしょうで味を調えてよく混ぜ合わせたら、汁ごとお皿に盛りネギを散らす。
コツ・ポイント
七味を振っても美味しいと思います。ほんのり甘みがありますが、甘ったるい甘さとは違うのでご飯に合います♪
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