冷蔵庫の余り物で！そうめんチャンプルー

ぽっぽぺぺ
ぽっぽぺぺ @cook_40050628

ちょっと使いかけの残り物野菜で手軽にチャチャッと♪冷蔵庫の中身の整理にお役立ち♪あっさりしてていくらでも食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の使いかけの余り物野菜を消費したくて。焼きそばよりあっさりした醤油ベースのものが食べたかった～♪

冷蔵庫の余り物で！そうめんチャンプルー

お塩と砂糖's cooksnap of when they made 冷蔵庫の余り物で！そうめんチャンプルー.
あじさい♪'s cooksnap of when they made 冷蔵庫の余り物で！そうめんチャンプルー.
とむゴーゴー's cooksnap of when they made 冷蔵庫の余り物で！そうめんチャンプルー.
ぽっぽぺぺ
ぽっぽぺぺ @cook_40050628

ちょっと使いかけの残り物野菜で手軽にチャチャッと♪冷蔵庫の中身の整理にお役立ち♪あっさりしてていくらでも食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の使いかけの余り物野菜を消費したくて。焼きそばよりあっさりした醤油ベースのものが食べたかった～♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

１人分
  1. そうめん １束
  2. 豚肉 ５０グラム
  3. 玉ねぎ １／４個
  4. ピーマン １個
  5. サラダ油 適宜
  6. ●めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
  7. ●酒 大さじ１
  8. ●和風だし 小さじ１

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする

  2. 2

    そうめんは気持ち固めに茹でて、冷水でよく洗いぬめりを取り水気を切っておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら野菜をを炒める

  4. 4

    【３】にそうめんを入れ、●の調味料を混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

わりとあっさり薄味です。足りなければお好みでめんつゆを増量して調整してください。素麺以外にもきし麺やうどんなど、お好みの麺類を使ってみてください♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
お塩と砂糖's cooksnap of when they made 冷蔵庫の余り物で！そうめんチャンプルー.
あじさい♪'s cooksnap of when they made 冷蔵庫の余り物で！そうめんチャンプルー.
とむゴーゴー's cooksnap of when they made 冷蔵庫の余り物で！そうめんチャンプルー.

つくれぽ (66)

つくれぽについて
今日つくる
ぽっぽぺぺ
ぽっぽぺぺ @cook_40050628
に公開
超ウルトラスペシャルスーパー面倒くさがり屋なので、手抜きの簡単料理ばかりです。みなさんへのつくれぽ送りを中心に地味に楽しく活動しています。ブログ終了に伴い、下記に移行しました。こちらも地味に活動しています。https://poppopepe.livedoor.blog/■ダイエット部No.４２■Mビーンズの会No.２
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バジルピザ🍕
  2. ピーマンチャンプル★動画あり★
  3. 我が家の定番レシピ☆ゴーヤチャンプル♪
  4. アメリカ・きんぴらゴボウと梅おにぎり
  5. おからこんにゃくで青椒肉絲風
  1. ゴーヤと厚揚げのおかか炒め
  2. もちもち☆カレーニョッキ
  3. 材料ひとつ！超簡単チーズのおやつ
  4. 朝食にサクッ！豆乳ソースde焼きドーナツ