とろん♪ぷるん♪ ❀自家製ごま豆腐❀

いなれい
いなれい @cook_40043220

フライパンでものすごく簡単にできちゃいます♪

このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました♪
とっっても簡単!!!

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フライパンでものすごく簡単にできちゃいます♪

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母に教えてもらいました♪
とっっても簡単!!!

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材料

  1. 豆乳(成分無調整) 1カップ
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 練りごま 大さじ1
  4. すりごま 大さじ1
  5. ふたつまみ

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンに豆乳と片栗粉をいれ混ぜ溶かします。

  2. 2

    弱火にかけ、塩を加え、木ベラでダマにならないように混ぜる。

  3. 3

    ねっとりしてきたら練りごま、すりごまを加え混ぜる。

  4. 4

    器に入れ冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり!!

  5. 5

    6/18つくれぽ10人ありがとうございました!
    感謝❤感謝❤

コツ・ポイント

火にかける前に、豆乳に片栗粉を混ぜ溶かしておくとダマになりにくいです。
タッパで作ってもいいし、小さめの器で作ってそのまま食べてもいいです。
お好みでめんつゆやしょうが、わさびなどで頂きます。
練りごまがなかったら、すりごま倍量でOKです。

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いなれい
いなれい @cook_40043220
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お料理は大好きですが、、自己流です。
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