簡単豆乳ごま豆腐
カタギ食品 @cook_40094087
片栗粉で簡単にできちゃうごま豆腐。
豆乳を加えることでより濃厚な味わいに仕上がります！
このレシピの生い立ち
今回は皮むきごまのねりごまを使用しましたが、皮付き白ごまや黒ごまのねりごまを使用しても美味しく仕上がります！
お好きな味をお試しください♪
簡単豆乳ごま豆腐
片栗粉で簡単にできちゃうごま豆腐。
豆乳を加えることでより濃厚な味わいに仕上がります！
このレシピの生い立ち
今回は皮むきごまのねりごまを使用しましたが、皮付き白ごまや黒ごまのねりごまを使用しても美味しく仕上がります！
お好きな味をお試しください♪
作り方
- 1
鍋に材料をすべて加えて混ぜ合わせておく。
- 2
弱火～中火で火にかける。火にかけている間は焦げないように混ぜ続けておく。
- 3
もったりしてきたら弱火で１~２分混ぜ続ける。
- 4
（3）を容器に移し、表面を平らにし、密着するようにラップをかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で１～２時間冷やし固める。
- 5
（4）にお好みでだししょうゆやわさび（分量外）をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
豆乳はだし汁に変えても作っていただけます。
豆乳に比べ、あっさりとした味わいになります。
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