濃厚♪バナナのチーズケーキ(2人サイズ)

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

ミキサーで全てをミキシング♪バナナの濃厚さにやみつきです~(*^_^*)(約898kcal/1台)
このレシピの生い立ち
バナナのもったり感を活かして、生クリームを減らしても濃厚なケーキを目指しました(*^_^*)

濃厚♪バナナのチーズケーキ(2人サイズ)

ミキサーで全てをミキシング♪バナナの濃厚さにやみつきです~(*^_^*)(約898kcal/1台)
このレシピの生い立ち
バナナのもったり感を活かして、生クリームを減らしても濃厚なケーキを目指しました(*^_^*)

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材料

12cmホール(18cmホールの場合は2倍量で★)
  1. バナナ 1本
  2. クリームチーズ 1/2箱(125g)
  3. 生クリーム 50cc
  4. 玉子 1個
  5. グラニュー糖 大さじ2
  6. コーンスターチ薄力粉 大さじ1
  7. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサーに入れて、なめらかになるまでミキシングする。型に流し入れる。

  2. 2

    160度に予熱したオーブンで約40~50分焼く。完全に冷めたら型から取り出す。

コツ・ポイント

クリームチーズは、予め常温に出しておくか、電子レンジで少し加熱してやわらかくしてください★

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梅ミッキー
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愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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