簡単♪『アメリカンクッキー』
らぶりぃめい @cook_40066345
少し大きめでザックザクのアメリカンクッキー♪
２０１０.４．２話題のレシピに取り上げていただきましたヾ（＾▽＾）ノ
このレシピの生い立ち
型抜きも搾り出しも面倒（－＿－；）
簡単でおいしいクッキーが食べたい！！
そんなとき思い出したのが子供の頃に姉が作っていた混ぜて落として焼くだけの『アメリカンクッキー』（＾＾＊）
早速お家にあるもので作ってみました♪
簡単♪『アメリカンクッキー』
少し大きめでザックザクのアメリカンクッキー♪
２０１０.４．２話題のレシピに取り上げていただきましたヾ（＾▽＾）ノ
このレシピの生い立ち
型抜きも搾り出しも面倒（－＿－；）
簡単でおいしいクッキーが食べたい！！
そんなとき思い出したのが子供の頃に姉が作っていた混ぜて落として焼くだけの『アメリカンクッキー』（＾＾＊）
早速お家にあるもので作ってみました♪
作り方
- 1
バターをクリーム状になるまでよく混ぜます。
-
- 2
砂糖を加えよくすり混ぜます。
-
- 3
割りほぐした卵を少しずつ入れては混ぜ合わせます。（一度に入れると分離してしまうので少しずつ入れては混ぜの繰り返しです）
-
- 4
生クリームを入れよく混ぜ合わせます。
-
- 5
薄力粉を加え、煉らないようにさっくりと混ぜ合わせます。
-
- 6
このように少し粉っぽさが残るくらいでいいです。このときお好みでバニラエッセンスを入れても。
-
- 7
お好みのナッツとチョコレートを粗く砕きます。
-
- 8
ナッツとチョコを生地に混ぜ込みます。
-
- 9
6で少し粉っぽくても、ここでちょうどよい具合に混ざります。
-
- 10
クッキングシートを敷いた天板の上にきじをスプーンで落とします。
-
- 11
フォークの背で丸く平らにし、170度のオーブンで15～20分焼きます。
-
- 12
はい、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
*卵を混ぜ合わせるときは分離しないように！ただそれだけです（＾＾）
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