簡単すぎるパウンドケーキで良いですか
ボウル一個でできる超簡単ケーキレシピです。友人を招いて、おしゃべりしながら作り、一緒にアツアツをいただくのも楽しいですよ！一晩寝かせたらさらに美味しい～。
このレシピの生い立ち
このレシピは20年くらい続けています。何も入れなくても充分美味しいプレーン生地の配合です。切り分けたらジャムを添えても良いですね。お客様のおもてなにも、または包装してリボンを付け、プレゼントにも最適です。
パウンドケーキの型（18cmの型）一個分 （画像では二個分です） バナナを入れたらバナナパウンドです！
簡単すぎるパウンドケーキで良いですか
ボウル一個でできる超簡単ケーキレシピです。友人を招いて、おしゃべりしながら作り、一緒にアツアツをいただくのも楽しいですよ！一晩寝かせたらさらに美味しい～。
このレシピの生い立ち
このレシピは20年くらい続けています。何も入れなくても充分美味しいプレーン生地の配合です。切り分けたらジャムを添えても良いですね。お客様のおもてなにも、または包装してリボンを付け、プレゼントにも最適です。
パウンドケーキの型（18cmの型）一個分 （画像では二個分です） バナナを入れたらバナナパウンドです！
作り方
- 1
砂糖（画像は黒糖を半量混ぜています）と、マーガリン（バター）をすり混ぜます。そこに、卵を割り入れ、ベーキングパウダー、塩も入れてよく混ぜる。
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- 2
そこにふるった小麦粉の半量を入れて、良く混ぜます。 ★パウンドの型に紙を敷くか、紙が無ければバターを塗っておきましょう。
-
- 3
バナナをつぶします。不ぞろいの方が、食べるときに楽しいですよ。 ★オーブンは180度に温めておきましょう！
-
- 4
ざっくりつぶしたバナナも入れて混ぜ、最後に残りの小麦粉も入れてさっくり混ぜたら、用意しておいた型に流し込む。
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- 5
焼くと中央が盛り上がるので、少しへこましておくと良いでしょう。（画像では二個分の材料で作ったので型も二個です）
★オーブンに入れ180度で約40分間焼く。 -
- 6
約40分くらい経ったら焼き色を見て、竹串でさして何も付かなかったら、完成です(^-^)
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コツ・ポイント
材料がそろったら、型に紙を敷いたり、オーブンを180度に温めたりします。同時進行で作業をして、ちょうど温まったころには、オーブンに入れられます。
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