Sopa de pasta con chorizo, salchicha y papas
Carlos Fernando Morales Del Portillo @cook_2653920
Paso a paso
- 1
Poner a freír el chorizo, la salchicha en cuadritos y la pasta hasta que esta tome color dorado
- 2
La papa en cuadritos la pones con agua a 1/2 cocer en el microondas 10 minutos con un poco de sal
- 3
Licuar el jitomate, cebolla y ajo, con un poco de agua
- 4
Una vez dorada la pasta y lo demás incorporas la mezcla licuada pasándola por el colador, se agrega el agua, bajas la flama, colocas la tapa a la cacerola dejándola un poco abierta
- 5
Una vez que empieza a hervir agregar las papas y el consomé y la sazonas a tu gusto con sal
- 6
La dejas hervir por aproximadamente 10 minutos o veas que se coció la papa...y a servir...
- 7
A mis hijos les gusta con un poco de frijolitos...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Fernando Morales Del Portillo le encantará ver cómo quedó.
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