リキュールたっぷり❤ チョコケーキ
炊飯器でリキュールの効いた大人な本格チョコケーキが出来ます！
このレシピの生い立ち
たまには大人な感じのケーキも食べたい！
作り方
- 1
レーズンをアップルバレルに３０分以上漬けておく。
-
- 2
チョコレートとバターをボウルに入れ、レンジで１分加熱し、よく混ぜる。
- 3
溶いた卵を【２】に少しずつ入れ混ぜ合わせる。
よく混ざったら小麦粉と、漬けておいたレーズン＆アップルバレルも投入。 - 4
炊飯器に入れ、「炊く」をＯＮ！
- 5
焼きあがったら、茶こしにココアパウダーを入れふりかける。
-
- 6
今回はミルクチョコレートだったのでアップルリキュールにしましたが、ビターチョコならオレンジリキュールの方が合います。
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コツ・ポイント
ビターチョコ×オレンジリキュール（グランマニエなど）だと、より大人な味に！
我が家の炊飯器は１回４０分ですが、固まらない場合は様子を見てもう少し長く「炊く」にしてみてください。
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