材料2つ★超簡単ガトーショコラ♡
maiごはん @cook_40073509
表面さっくり中しっとり♡
超簡単ガトーショコラです^^
話題入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
メレンゲのもこもこでガトーショコラが出来るのか…
試してみたらいけたのでレシピに★
材料2つ★超簡単ガトーショコラ♡
表面さっくり中しっとり♡
超簡単ガトーショコラです^^
話題入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
メレンゲのもこもこでガトーショコラが出来るのか…
試してみたらいけたのでレシピに★
作り方
- 1
チョコを細かくして湯煎にかける
卵白と卵黄を分けておきます -
- 2
卵白を泡立ててゆるめのメレンゲにする
- 3
チョコに卵黄を投入〜
-
- 4
メレンゲを2～3回に分けて加えよく混ぜる
- 5
170℃に予熱したオーブンで30～35分焼く
写真は20分くらい経ったもの♪ -
- 6
お好みでシュガーパウダーをかけて完成♪
-
- 7
凝ったガトーショコラのレシピはこちら♡
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コツ・ポイント
卵白は少し固まるくらいで
角がたつ寸前程度に♪
ひび割れていれば成功です♡
しばらく置いておくとしぼんでしっとり感が増します(´▽｀)
器は無印良品のｺｺｯﾄ大を使いました
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