ジューシー！鳥肉とネギと椎茸の照り焼き

minmi338
minmi338 @cook_40061263

とっても簡単なのにめっちゃんま♡
ご飯が進むから要注意！！！
このレシピの生い立ち
大好きな甘辛のタレを絡めたらとっても美味しくてそれから我が家の味になりました！

ジューシー！鳥肉とネギと椎茸の照り焼き

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材料

４人分
  1. 鳥もも肉 ２枚
  2. ネギ １本
  3. 椎茸 ４個
  4. Ａ醤油 大さじ３
  5. Ａみりん、砂糖、酒 大さじ2
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    Ａを混ぜておきます。
    鳥肉を食べやすいサイズに切ります。
    ネギは斜めに切り、椎茸も食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき熱したら鳥肉をいれ、
    焦げ目がつくまで中火でじっくり焼きます。

  3. 3

    焼けたらネギ、椎茸をいれネギがしんなりしたらＡのタレを入れ味付けをします！
    全体にタレが回ったら完成です！

コツ・ポイント

今回はタレを多めに作ったので味をみながら
タレを入れて見てください！
鳥肉一枚の時は調味料を半分にしてちょうどいいです！
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