とろり♪なめことえのきの中華スープ
梅ミッキー @ume3
片栗粉無しでも、とろとろ～♡♡
簡単＆美味しくて、なめこのトロミで体ポッカポカ♪
このレシピの生い立ち
片栗粉のとろみ付けの手間を省こうと、なめこのとろみを利用してみました(*^_^*)
とろり♪なめことえのきの中華スープ
片栗粉無しでも、とろとろ～♡♡
簡単＆美味しくて、なめこのトロミで体ポッカポカ♪
このレシピの生い立ち
片栗粉のとろみ付けの手間を省こうと、なめこのとろみを利用してみました(*^_^*)
作り方
- 1
えのき、チンゲン菜は4～5cm幅に切る。
鍋に●、なめこと共に入れて加熱する。 -
- 2
チンゲン菜がしんなりするまで加熱したら、塩コショウで調味する。
-
- 3
溶き玉子を流し入れ、箸で軽く混ぜる。玉子がふんわりしたら完成。
-
コツ・ポイント
・ウェイパーが無い場合、中華味大さじ1でも代用出来ます!
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