作り方
- 1
卵白でメレンゲを作る
(ポイント参照) - 2
溶かした板チョコに卵黄を入れて 混ぜる
- 3
②に①を入れて 混ぜる
( ①に②を入れても大丈夫です ! ) - 4
炊飯器の内側にサラダ油を塗り、③を流し込む
- 5
炊飯器のスイッチオン！
- 6
炊けたら フォークなどで 刺して、何もついてこなかったら完成 !! .☆.｡.:*・°
- 7
炊けてなかったら 二回目スイッチオン！
そのときは、早炊きの方がいいかも♩ - 8
このガトーショコラにチョコをかけてホワイトチョコでマーブル模様をつけたものも作りました♩
(2015.4.4 追記) -
コツ・ポイント
メレンゲを泡立てるとき、逆さにしても落ちないぐらい泡立てると ふわふわのケーキになります。
手を抜くと しっとりに。
両方美味しいので 是非作ってみて下さい♩
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