作り方
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<簡単ver.>
らっきょうをみじん切りにし、マヨネーズと和えれば出来上がりです。
やや緩めのタルタルです。 -
- 2
<本格ver.>
ゆで玉子とらっきょうをみじん切りに、マヨネーズ、漬け汁、塩胡椒で和えれば出来上がりです。 -
コツ・ポイント
簡単ver.は気持ちさっぱりしているので、私はチキン南蛮の際使用しています。お好みで使い分けてください。
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