アムウェイクック☆アップルケーキ
アムウェイの調理器具を使ったレシピです♪他の調理器具でも♪
計量から焼き始めまで10分弱！あとは焼くだけ〜♡
このレシピの生い立ち
普通のフライパンで作ってたメニューをアムウェイクックにアレンジしました(*´∀｀)
ガス火や普通のIHでも同じように出来ます♪
アムウェイクック☆アップルケーキ
アムウェイの調理器具を使ったレシピです♪他の調理器具でも♪
計量から焼き始めまで10分弱！あとは焼くだけ〜♡
このレシピの生い立ち
普通のフライパンで作ってたメニューをアムウェイクックにアレンジしました(*´∀｀)
ガス火や普通のIHでも同じように出来ます♪
作り方
- 1
＊この順番通りに作っていただくと時間配分がピッタリ合います☆
- 2
フードプロセッサーにウィスクをセットし、卵と砂糖を入れてスイッチオン。
-
- 3
中フライパンにクッキングシートを引いて、グラニュー糖を振りかける。
-
- 4
りんごを洗って4つ切りにし、芯をくり抜いて3mm幅にスライスする。ちょっと幅広くなっても大丈夫♪
-
- 5
クッキングスケールにラップを引いて、粉ふるいを置き、薄力粉とベーキングパウダーを合わせて中に計測する。
-
- 6
ラップの上で粉を振るう。
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- 7
2.に生クリームを入れて続けて混ぜる。
-
- 8
3.に4.をぐるっと1周置く。ざっくり置いてO.K.☆
-
- 9
7.に6.を入れて30秒回す。
-
- 10
8.に生地を流し入れて、底をトントン叩き、余分な空気を抜く。蓋をして、インダクションレンジのケーキモードでスイッチオン。
-
- 11
＊インダクションレンジで焼くときは、オーブンとは逆で下から火が通るので、表面の中央が焼けていたら中に火は通っています♪
- 12
＊蓋の水分により、表面に火が通りにくいこともあります☆
- 13
＊止まって表面の中央が焼けていないときは、蓋の水分を拭き取って、プレート170℃で2〜5分追加で焼いてください☆
- 14
＊表面の見極めが難しかったら、竹串でチェックしてもO.K.☆
- 15
止まったら表面の中央が焼けていたら、インダクションレンジから降ろし、机の上に20cmくらいの高さからトン！と落とす。
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- 16
上にクッキングシートを被せひっくり返してクーラーの上に乗せて、クーラーごとスーパーの袋に入れて口を縛り、10分置く。
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- 17
袋から取り出し、クーラーの上に乗せたまま粗熱をとる。
-
- 18
粗熱が取れてからクッキングシートを外して、出来上がり☆お好みで粉糖を振ってもなくても◎
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- 19
カットしたらこんな感じ☆
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- 20
＊アムウェイ以外の調理器具でも出来ます♪ガスならとろ火で30分、IHなら2/10目盛を目安に30分焼いてください♪
- 21
＊フープロがない場合は、ボウルに泡立て器で混ぜれたらO.K.です♪フープロは手放しで他の作業が出来るので便利ですよ♡
コツ・ポイント
＊手順通りに作ってもらうだけでO.K.♪
＊りんごを1/2玉角切りにし、レンジでチンして冷ましたものを生地に混ぜて焼いても美味しいです♪
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