バナナとホットケーキミックスとヨーグルト

黒豆せんべい
黒豆せんべい @cook_40045736

簡単って言うのはこーゆー事ですよね!
卵、バター、お砂糖使っていません。甘さはバナナとホットケーキミックスの甘さだけですがとっても甘くて美味しいです☆ ダイエットしててもやっぱり甘い物が食べたくなりますし・・・。こんなん作れちゃいました。
このレシピの生い立ち
バナナブレッドが作りたかったけど焼けたのを食べてみたら ふんわりケーキみたいで美味しかった☆
ふわっふわっでもっちりしていてバナナが沢山入っているので香りがたまらない☆
ホットケーキミックスを使ったのでお砂糖入れなくても十分に甘い!!

バナナとホットケーキミックスとヨーグルト

簡単って言うのはこーゆー事ですよね!
卵、バター、お砂糖使っていません。甘さはバナナとホットケーキミックスの甘さだけですがとっても甘くて美味しいです☆ ダイエットしててもやっぱり甘い物が食べたくなりますし・・・。こんなん作れちゃいました。
このレシピの生い立ち
バナナブレッドが作りたかったけど焼けたのを食べてみたら ふんわりケーキみたいで美味しかった☆
ふわっふわっでもっちりしていてバナナが沢山入っているので香りがたまらない☆
ホットケーキミックスを使ったのでお砂糖入れなくても十分に甘い!!

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材料

マフィン型10個分くらい。パウンド型なら1~2本くらいかな?
  1. 完熟バナナ(黒くなってきたもの最高!) 2~3本
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 無脂肪ヨーグルト(普通のでもOK) 150~200g
  4. レーズンチョコチップ・ナッツなど お好みで。なくてももちろんOK☆

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温めておく。

  2. 2

    バナナをボウルに入れてフォークでつぶす。

  3. 3

    ホットケーキミックスとヨーグルトを加えて泡立て器でグルグル混ぜる。
    ここまで5分しまてーん!!

  4. 4

    お好きな型に生地を流し入れて180℃で40~60分表面に焼き色が付くまで焼いてください。

  5. 5

    表面に良い感じの焼き色が付いたらオーブンから取り出してクーラーの上などで冷ます。
    粗熱が取れたらラップでくるんで冷蔵庫で休ませる。

  6. 6

    焼きたてもバナナがとろけていてケーキはモチモチしていて美味しゅうございます☆
    でも一晩寝かせた方がむちむちして美味しいですよ!

  7. 7

    こんがり☆

  8. 8

    パウンド型でやきましたぁ☆

  9. 9

    こちらもこんがりー☆モチモチでお友達のおこちゃまにあげたらマグマグ食べてくれました☆

  10. 10

    かねえりさんが分量を減らしてドライフルーツ入りで作ってくださいました☆

  11. 11

    08/8/19に話題入りしました(^□^*)皆さんありがとうございます♪

  12. 12

    11/9/26につくれぽ100人突破いたしました!!作っていただいた皆さん!!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ダイエット中でもケーキが食べたかった。。。でもヘルシーに行きたいし。ノンオイルでノンエッグ。これだけでだいぶカロリーダウンでしょ?
しかも材料全部グルグル混ぜるだけです。
失敗なんか知りません!!
なぜならば失敗する意味がわからないからぁ!!!

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黒豆せんべい
黒豆せんべい @cook_40045736
に公開
2021年国家試験を必死こいて合格!介護福祉士として働いているワーママです。介護に関わって5年目。3人の息子たちを育てながら介護の仕事を楽しんでいます。仕事が忙しくて、最近はもっぱらクックパッドは検索専門です。大好きだった料理はもはや苦行でしかない。韓国料理。辛い料理。食感がカリカリ、サクサク、ガリガリ、ザクザクするものが大好きです。じゃがいもが大好きです。
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