Soto Ayam Semarang

Kangen Semarang.. Tapi nggak bisa mudik. Alhasil bikin sendiri deh Soto Ayam Semarang. Searching resepnya di IG nemu resepnya mba @maylaah terimakasih yaa mbaaa..😊😊 sama di Cookpad, akhirnya dengan sedikit modifikasi resepnya jd juga. Mirip sih menurutku. Aku sekalian buat sate jeroan sm tempe garing. 👌😋😋
Soto Ayam Semarang
Kangen Semarang.. Tapi nggak bisa mudik. Alhasil bikin sendiri deh Soto Ayam Semarang. Searching resepnya di IG nemu resepnya mba @maylaah terimakasih yaa mbaaa..😊😊 sama di Cookpad, akhirnya dengan sedikit modifikasi resepnya jd juga. Mirip sih menurutku. Aku sekalian buat sate jeroan sm tempe garing. 👌😋😋
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yg sudah dicuci bersih, rebus hingga benar-benar matang dengan garam.
- 2
Sambil menunggu ayam matang, siapkan bumbu untuk kuah sotonya. Haluskan garam, kemiri, ketumbar, bawang putih dan merica.
- 3
Setelah ayam matang, tiriskan ayam. Buang air sisa ayam rebusan tadi karna pasti kuahnya sangat kotor. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga meresap bumbunya.
- 4
Siapkan panci berisi air. Aku pakai panci ukuran sedang, masukkan air setengah panci, masukkan ayam dan bumbu yg telah ditumis tadi. Biarkan sampai mendidih.
- 5
Tambahkan garam, gula, lada (bila kurang), tes rasa.
- 6
Sebagai pelengkap, iris bawang daun dan seledri, jeruk nipis. Taburi dengan bawang putih goreng yaa..
- 7
Angkat ayam dalam panci tadi, tiriskan, kemudian goreng. Lalu suwir-suwir.
- 8
Soto ayam siap di nikmati dengan sate jeroan dan tempe garing ala soto ayam semarang.
- 9
Note: untuk memasak jeroannya, ambil sedkit kuah soto untuk merebus jeroan yg telah di potong sesuai selera ya. Kemudian tambahkan garam, lada, dan kecap. Cicipi rasa. 👌
- 10
Pelengkap soto ayam semarang. 😋
Resep Serupa
-
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Everyday soto 😅 kita semua pecinta soto, jadi semangat bangeddd klo masak soto. Selalu penasaran dengan aneka soto Nusantara 😍 kali ini nostalgia dengan soto semarang yang dulu jaman kuliah selalu makan di terminal Terboyo Semarang pas mudik. Rasanya 👌harus dicoba ...😋Untuk bumbu dan pelengkap saya sesuaikan selera.Resep asli silahkan tunyul di 👇Source : Syafa Syifahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14739079-soto-ayam-semarang-jateng?invite_token=jmFHEoSvPiGarR8aNMQeTJTV&shared_at=1616055168#LihaiRecook8_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#anekasotoinong Ika Mahendra Moenif -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Tadinya tiap mau bikin soto semarang malah jadinya soto kuah kuning kaya soto sulung. Mau ngga pake kunyit tapi nanti ngga enak. Akhirnya nyoba ngerecook resepnya mba afna yang alhamdulillah rasanya hampir mirip kaya soto semarang hehe walaupun ada variasi sedikit dan masih keliatan warna kunyitnya. Lets try ! #siapramadan #ahlinyaayam #pekaninspirasi Putri KS -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Soto ayam andalan, mengobati rindu dengan Semarang , kota beribu kenangan😀hasil dari recook resep @Erma_Dapur_MichaelaTerimakasih sharingnya mba#SemangkukSoto#GAS2025#Semangcook_SotoNusantara#Semangcook_JalanJalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang febriani chairunnisa -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Edisi kangen kota semarang berhubung kita pindah lagi ke lain kota, jadi kangen deh sama semarang, biasanya setiap anter sekolah anak pasti sarapan pagi dulu sama ibu2 dan yg di makan pasti soto ayam ,lihat yuk resep nya Mommy Riel -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Hujan sedari subuh, enaknya yg seger seger. Cucok bikin Soto Semarang.Soto Ayam Semarang, ciri khasnya kuah cenderung lebih bening daripada Soto Kudus.Disajikan dengan mangkok kecil, dengan pelengkap aneka sate usus, sate jerohan, sate kerang, dan gorengan.Bikin yuk #PejuangGoldenBatikApronIni versi lebih simpel ya, karena saya nggak suka masak dg bumbu yg ribet 😆Untuk kuah dan ayamnya, bisa dipisah per porsi kaku simpan di freezer ya, nanti tinggal siapkan kol dan bihunnya.Bisa juga ayamnya digoreng lagi baru disuwir suwir. Tapi kalo digoreng agak keras dan menyusahkan anak-anak. Dan minyak susah dicari lebih baik berhemat 🤭#Sotosemarang#sotoayam#sotoayamsemarang Dapur Benanga -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Kangen banget sama soto ayam semarang yg bening dan seger banget.. apalagi lauknya yang selalu berjejer dimeja.. tapi karena masak sendiri sanggupnya cuma bikin soto sama perkedel aja.. ciri khas soto semarang itu bawang putih gorengnya.. jangan ketinggalan biar mewakili kerinduan kota Semarang tercinta..Masakan Ibuk Nahla
-
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Soto Semarang pada umumnya tidak menggunakan kunyit, kuahnya bening dengan rasa asin manis. Rasa manis tersebut berasal dari kecap manis ataupun beberapa sendok kuah bacem sate pendamping. Martiwi -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Mestinya Soto Ayam Semarang, tanpa kunyit. Tapi kali ini saya kasih kunyit sedikit, biar cerah warnanya dan menambah selera anak-anak untuk makan.Rasanya sudah mirip dengan Soto Semarang yang banyak dijajahkan di pinggir jalan di kota Semarang.Saya recook dari @syafa_syifa .#GowesBecak_KeSemarang#Rekreasi_Semarang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Assalamualaikum..Siapa sih yang gak suka soto?Yups! Soto adalah makanan favorit sejuta umat, selain rasanya seger, setiap daerah mempunyai ciri khas soto-nya masing-masing.Biasanya aku kalo bikin soto pakai wortel dan kol, untuk soto Semarang ini cukup pakai bihun dan tauge aja. Jadi lebih simpel, yuk dicoba 😉Source : @adelia_260486#SemangkukSoto#GAS2025#Kopijos#kopijos_SemangkukSoto#SelaluIstimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta Asriwida -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Assalamualaikum CookpadersMinggu ini kita kulineran Kota Semarang bersama mba @Erma_Dapur_Michaela 🙏 Yang pertama pengen dicoba adalah Soto Khas Semarang ini , saya tertarik dari kuahnya yang bening , setelah dicoba ternyata rasanya enak, seger gurih , pas banget di santap bersama nasi hangat 👍😍😘😋😋😋👌👌👌Diresep asli ayamnya di suwir , namun saya langsung di potong-potong aja 😍🙏Source : @Erma_Dapur_Michaelahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14744925#Wongkito_cooksnaperma#Cookpadcommunity_Palembang Niung Niung -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
@Erma_Dapur_MichaelaSoto Ayam ini segar dan ringan rasanya,ciri khas dari soto Semarang itu kuahnya yang bening karena tidak banyak menggunakan kunyit#WongKito_CooksnapErma#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Soto Semarang adalah hidangan soto khas Semarang, Indonesia. Soto Semarang dikenal dengan kuah yang bening, gurih, dan menggunakan daging ayam kampung. Selain itu terdapat lauk pelengkap berupa sate kerang, perkedel kentang, tempe goreng, dan kripik tempe. Penyajian soto Semarang ditambahkan perasan jeruk purut, bihun (so’un), daun seledri, bawang goreng, buntut domba dan kubis.[1]Sumber : wikipediaSumber resep: @TitienAnsyori#SemangkukSoto#GAS2025#Wongkito_ngirupsoto #Cookpadcommunity_Palembang Dapur Sesma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar