Ingredientes

12 porciones
  1. 12Voulavent
  2. 1 brickgulas del Norte
  3. 100 gramosgambas peladas
  4. 3 dientesajo
  5. 2guindillas
  6. 1 brickbechamel
  7. queso de gratinar

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír los ajos sin que se doren. Agregar las gulas, las gambas, las guindillas y rectificar de sal.

  2. 2

    Una vez que esté frío, retirar las guindillas, escurrir muy bien sin que queden restos de aceite.

  3. 3

    Agregar la bechamel y remover calentando un poco.

  4. 4

    Rellenar los Voulavent y cubrir con el queso.

  5. 5

    Gratinar y servir caliente.

  6. 6

    Riquísimo. También se pueden hacer de mejillones al natural enlatados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pilar Rivero
Pilar Rivero @cook_5590851
Jerez de La Frontera 11407
Me encanta cocinar. Pero ante todo vivir. No seamos esclavos de la cocina.
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