タコのカルパチョ風

chi-bo-3
chi-bo-3 @cook_40038115

ちょっとしたおつまみに 簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
茹でタコはコストコで毎回買って頂いてます。

タコのカルパチョ風

ちょっとしたおつまみに 簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
茹でタコはコストコで毎回買って頂いてます。

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材料

3人分
  1. 茹でタコ 180g
  2. 玉ねぎ(小) 1個
  3.   ソースの材料
  4. EVオリーブオイル 大匙3
  5. にんにく(すりおろし) 1かけ分
  6. 塩・胡椒 少々
  7. 練りわさび 少々
  8. レモン 大匙2
  9.   トッピングの材料 (お好みで)
  10. イタリアンセリ 適宜
  11. ピンクペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーで薄く切って水にさらしておき 水気を切ってお皿に盛る。

  2. 2

    茹でタコをスライスして盛った玉ねぎの上に並べる。

  3. 3

    ソースの材料をすべて良く混ぜて タコの上にかけて トッピングをして出来上がり。

  4. 4

    写真は1人前です。

コツ・ポイント

ピンクペッパーが可愛いアクセントになってるかな~

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