美味しそうな豚肉でしょ？私豚肉大好きです！豚カツ用を使いました。ヤローどもっっ！ガッツリいくぞっっ！！(笑)

火を通りやすくする為に、脂身の方から切り込みを入れました。両面に塩胡椒ね。

暇だったんで、フライドガーリックを作りました。フライパンに油と薄切りにしたにんにくを入れて弱火ね！

こんがり揚がりました！仕上がりに使いますよ！(めんどくさけりゃーやらなくていーよ！)

そのままの油で強火で豚肉を炒めます！

豚肉が広がってきます。

見て！この焼き色！

フランベできる方はやりましょう！やけど注意ね！

いったん取り出します。フライパンをキッチンペーパーで拭き取ります。

丼にご飯をどーん！ヤローどもっ！生野菜もしっかり食べるべしっ！今日はサンチュ。レタスなどももちろんオッケー！

フライパンに○を入れて火にかけます。にんにくはみじん切りね！ジュワー！

豚肉を戻して煮絡めます！煮詰めすぎないでね！

丼にどーん！たれもかけちゃいます！いー香り！

フライドガーリックや白いりごまを散らして完成です！美味すぎて、一瞬で無くなっちゃいます！(笑)

H28年3月11日つくれぽ100人達成しちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！