大阪❓玉子サンド♪

fuchan*
fuchan* @cook_40079308

マヨネーズとスクランブルエッグの相性バッチリ✌
このレシピの生い立ち
大阪の玉子サンドは、ゆで玉子とマヨネーズではないと聞いてビックリ‼見よう見まねで作ったらめちゃくちゃ美味しい❗サクットロッジューシー☆他の地方でも流行らせたいです。

大阪❓玉子サンド♪

マヨネーズとスクランブルエッグの相性バッチリ✌
このレシピの生い立ち
大阪の玉子サンドは、ゆで玉子とマヨネーズではないと聞いてビックリ‼見よう見まねで作ったらめちゃくちゃ美味しい❗サクットロッジューシー☆他の地方でも流行らせたいです。

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材料

一人分
  1. 食パン 2枚
  2. マーガリン 適宜
  3. マヨネーズ 適宜
  4. 2個
  5. サラダ油 適宜
  6. 塩.こしょう 少々

作り方

  1. 1

    食パンをカリッとトーストする。

  2. 2

    卵を割りほぐし、塩こしょうする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ熱する。②の卵を入れ、ふんわり、とろっとしたところで火を止める。

  4. 4

    トーストした①にマーガリン、マヨネーズを塗り、③のスクランブルエッグのせ、もう一枚のトーストした①ではさむ。

  5. 5

    サンドした食パンを半分にカットして、出来上がり♪アツアツのうちに召し上がれ❗

コツ・ポイント

スクランブルエッグをとろっとしたところで、パンにのせるとジューシーに仕上がります。

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